信濃毎日新聞創刊150周年記念 わが家のレシピコンクールには、5部門合わせて929点の応募がありました。多数ご応募いただきありがとうございました。6月に選考を行い、最優秀賞、優秀賞、特別賞、佳作の作品を下記の通り決定しました。
なお、最優秀賞、優秀賞、特別賞の方を対象に、7月23日(日)に松本市の信毎メディアガーデンで表彰式を行います。
A.郷土料理・伝統食材部門
最優秀賞 鳥羽 広子さん（長野市）「高きびふき味噌」
優秀賞 森岡 恵子さん（駒ケ根市）「甘酒と大豆の「白みそ」」
B.お弁当部門
最優秀賞 稗田 恵子さん（松本市）「チキンライスONチキンクリーム弁当」
優秀賞 源田 瑞歩さん（下諏訪町）「まごわやさしい弁当」
C.こだわりメシ部門
最優秀賞 東上 拓海さん（塩尻市）「オニオンピールのなんちゃってスモークサーモン～しょうゆマヨわさびソース」
優秀賞 萩原 純子さん（佐久市）「サバ缶ときのこのアヒージョ」
D.特別な日の料理部門
最優秀賞 足立 佳子さん（小諸市）「米アレルギーのための高野豆腐チャーハン風」
優秀賞 濱渦 亮子さん（伊那市）「おうちのきび団子」
創刊150周年特別賞 荒井 樹人さん（松本市）「にっこりしあわせ でかでかハンバーグ」
E.やさいレシピ部門
最優秀賞 小松 春菜さん（塩尻市）「まるごとカボチャチーズケーキ」
優秀賞 小林 泰子さん（佐久市）「夏野菜スッキリ梅寒天寄せ」
佳 作
▶阿部 優子さん（白馬村)「レンコン入り揚げソバ団子」
▶松島 美晴さん（中野市）「信州サーモンのカップ寿司」
▶庚 久美さん（飯山市）「エゴそうめん」
▶櫻井 利子さん（阿智村）「大根の煮和え」
▶宮嵜 満智子さん（千曲市）「母のきのこごはん」
▶中嶋 夕子さん（松川町）「塩イカポテサラ」
▶関島 則子さん（下條村）「下條辛味大根と長いもの寒天よせ」
▶山浦 和枝さん（東御市）「野沢菜のカブの炒め煮」
▶古谷 美代子さん（飯山市）「凍み大根の煮物」
▶倉田 真奈美さん（阿南町）「お醤油味噌阿南限定バージョン」
▶宮川 慈夢さん（高山村）「ひんのべ汁」
▶湯田 和子さん（長野市）「鯨ナス（汁物）」
▶山岸 貴望江さん（長野市）「ヤンニョムチーズとりつくね」
▶寺西 京子さん（青木村）「夫の好物づくし弁当」
▶藤澤 みどりさん（松本市）「スマイル 焼きチーズおにぎり弁当」
▶平林 直美さん（大町市）「からだ健やか長寿弁当」
▶水澤円来さん・樋口梨美さん・黒澤綾香さん（木曽町）「木曽青峰里山弁当「伝統野菜里山コロッケ」」
▶中宮 梨果さん（千曲市）「食物繊維たっぷり！おやき風マフィン弁当」
▶上條 奈緒美さん（茅野市）「旨辛！こふきいも」
▶本山 裕子さん（飯山市）「きのこと豆腐のチャンプルー」
▶森 雅明さん（安曇野市）「節分の豆で味噌豆」
▶河﨑 優子さん（松本市）「はんぺんの大葉巻き揚げ」
▶千種 亜沙子さん（松本市）「ネギの柚子胡椒味噌焼き」
▶網藤 祐菜さん（上田市）「信州上田！美味だれでがっつり！山賊焼き」
▶横山 実憂さん（上田市）「鶏ムネチャーシュー」
▶樋口 絹子さん（長野市）「アスパラつくね」
▶八角 宣一さん（大町市）「超簡単・絶品『スペアリブ』！」
▶甘利 史子さん（小諸市）「ふみちゃんの、蕎麦寿司は続くよいつまでも」
▶寺島 良江さん（長野市）「満腹欲張りフルコース」
▶川島 和奏さん（駒ケ根市）「オープンいなり寿司」
▶田村 アヤ子さん（須坂市）「たまごコロッケ」
▶吉水 亜弥さん（岡谷市）「鯉のぼりケーキ」
▶佐々木 康子さん（松川町）「引揚記念日のコロッケ」
▶青木 栄子さん（佐久市）「牛乳プリン」
▶田中 智子さん（長野市）「年に一度のクリスマスチキン」
▶盛田 彩花さん（上田市）「きのことチーズたっぷり 皮なしキッシュ」
▶星野 綾美さん（長野市）「きゅうりの肉味噌炒め」
▶伊東 姫花さん（小諸市）「のり塩れんこん」
▶中村 恵子さん（上田市）「春なすと豚バラのバタぽん炒め」
▶三治 紗希さん（松本市）「野菜たっぷりチャプチェ風」
▶鈴木 結里愛さん（松本市）「豆乳で作る新玉とごぼうのポタージュ」
▶中村 今日華さん（大町市）「キャベツのミルフィーユグラタン」
▶野本 恵美さん（長野市）「初夏の信州野菜 冷製おでん」
▶坪根 快さん（長野市）「照り焼きレンコンバーグ」
▶白川 侑さん（長野市）「もっちり生春巻き」
▶大塚 美佐江さん（上田市）「野菜苦手が おいしい！！という野菜チップス」
▶上原 美奈子さん（中野市）「じゃがいもドーナツ」
▶鈴木 カオリさん（佐久市）「究極 ぴんころスープ」
▶上條 瑞恵さん（山形村）「りんごのおもてなし」
▶本山 晴菜さん（安曇野市）「びっくりビッグ！！ギョーザバーグ！」
以上
